Paolo
Picciotto
Fotografia
e reportage
Elenco
dei servizi disponibili
ITALIA
Abruzzo
Roccaraso
Inverno tra le montagne dell’Italia
Centrale alla ricerca di borghi “presepe”, per scoprire un’antica arte orafa e
i sapori della cucina tradizionale. Per gli amanti dell’outdoor escursioni con
racchette da neve e sci di fondo.
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La Costa dei Trabocchi
La riscoperta della gastronomia slow fa rinascere un’antica
tradizione marinara, quella dei trabocchi della costa abruzzese, vere opere di
ingegneria popolare protese verso il mare aperto.
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Il Parco del Pollino
I paesi albanesi nel cuore del Parco
del Pollino: in Lucania alla scoperta di tradizioni antiche.
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Calabria
Costa del Bergamotto
Tra profumi di zagare e gelsomini, nell’unico luogo al mondo dove da
secoli fruttifica il bergamotto. Dai bronzei guerrieri di Riace alla Cattolica
di Stilo: un viaggio nell’arte e nella storia di una terra tormentata, dove le
montagne che protessero i cristiani d’Oriente sfiorano le lunghe spiagge
bianche su cui sbarcarono i primi coloni greci.
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Riviera dei Cedri
Itinerario nella terra del cedro per visitare i paesi della costa
tirrenica e scoprire un agrume utilizzato nella gastronomia fin dall’antichità.
Dalle cedriere alle cucine dei migliori chef calabresi che esaltano i loro
piatti con l’intenso aroma del cedro
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Campania
Paestum e la mozzarella di bufala
I viaggiatori del Grand Tour rimasero affascinati dal selvaggio
spettacolo delle bufale che sguazzavano nel fango ai piedi dei templi greci;
oggi sono viziate e coccolate in aziende agricole modello che assicurano la
produzione della mozzarella DOP.
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Emilia Romagna
Bologna
Come rinunciare a lanciarsi nella scoperta delle migliori trattorie
bolognesi, dove esperte “sfogline” tirano a mano la pasta per le tagliatelle?
Ma Bologna ha aspetti profondamente nascosti e sotto le sue strade è possibile
scoprire una inaspettata città delle acque.
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Brisighella
Nella terre di Brisighella, il borgo dei tre colli circondato da
uliveti e calanchi, tra grotte, rievocazioni medievali, oli extravergini e
frutti dimenticati per esplorare un giacimento di tipicità ambientali,
enogastronomiche e culturali. Nel club dei “Borghi più belli d’Italia”. Zona di
produzione dell’omonimo olio DOP.
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Modena, Spilamberto
A Modena l’aceto balsamico è ben più di un prodotto gastronomico: è un culto,
una tradizione centenaria a cui tutte le famiglie partecipano seguendo antichi
rituali. Gli aceti invecchiano da sempre nei sottotetto dove si conservano le
batterie di famiglia, i sassi di fiume (rigorosamente dal Panaro o del Secchia)
a proteggere il cocchiume (l’apertura da cui evapora l’aceto), il tempo a
dettare le regole dell’affinamento, fino a raggiungere dopo 12 (vecchio) o 25
anni (extravecchio) il caratteristico color mogano e l’aroma penetrante.
E a Spilamberto all’aceto balsamico tradizionale è dedicato un museo.
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Cervia, città del sale
Cervia, città del sale
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Bagno di Romagna
La Casa di Paolo Teverini PDF
La Locanda del Gambero Rosso PDF
Friuli Venezia Giulia
Carnia
Tra malghe e alpeggi per scoprire formaggi e salumi preparati secondo antiche
tradizioni famigliari e robusti piatti di origine contadina come il frico,
tipica ricetta in cui il formaggio è assoluto protagonista.
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Trieste e il Carso
Trieste, crogiuolo di popoli e culture, ponte tra Oriente e
Occidente, per secoli sbocco al mare del multietnico Impero Austro-Ungarico,
ospita ancora numerose comunità religiose di fedi diverse e la più grande
sinagoga d’Europa. Nei suoi caffè, oggi come all’epoca di Joyce, si ripetono
gli incontri letterari, mentre nei tradizionali buffet e nelle trattorie del
Carso continua la tradizione della gastronomia mitteleuropea. Dal castello di
Duino al porto di Muggia le atmosfere e i paesaggi del golfo di Trieste.
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Grado e la sua laguna
Grado e la sua laguna
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Liguria
Le Bandiere Arancioni del TCI in Liguria
I borghi dell’entroterra ligure che hanno ricevuto dal Touring Club
Italiano il marchio di qualità turistico ambientale.
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I Borghi più belli d’Italia della Liguria
Dal mare all’Appennino, i rappresentanti liguri del club che
riunisce borghi “minori”, ma che conservano un immenso patrimonio di storia,
arte, ambiente, cultura e tradizioni.
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La cucina ligure
Tutti i classici della gastronomia ligure, dal pesce povero ai tanti
piatti con le erbe aromatiche e le verdure dell’orto, fino allo street food:
focaccia, panissa, farinata e sardenaria. La preparazione del pesto, le
trattorie di tradizione, i ristoranti stellati e i giovani chef.
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Artigiani di Liguria: velluti, filigrana, macramè,
ceramica, vetro
Dai laboratori delle Albisole, ai damaschi di Lorsica fino ai
gioielli di Campoligure e al Museo del Vetro di Altare. Le eccellenze
dell’artigianato artistico.
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Borghi e castelli di liguria
Dai borghi di pietra dell’entroterra ai castelli affacciati sul
mare
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Liguria Romanica
Dalla splendida San Fruttuoso incastonata nell’incanto del Parco del
Monte di Portofino alle suggestioni nascoste di ruderi quasi dimenticati.
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Parco del Beigua
Il Parco del Beigua è il più vasto parco naturale regionale della
Liguria e costituisce uno spaccato esemplare della regione, dove è possibile
trovare ambienti e paesaggi diversificati: uno spettacolare balcone formato da
montagne che si affacciano sul mare e dove natura, storia, cultura e antiche
tradizioni costituiscono elementi di straordinario pregio ed interesse. Per la
sua ricchezza geologica il Parco del Beigua fa parte della rete europea dei
Geopark. (Albissola, Celle, Varazze, Arenzano, Sassello, Campoligure, Masone,
Tiglieto, passo del Faiallo).
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Parco dell’Aveto
Esteso nelle valli Aveto, Sturla e Graveglia, il Parco, dove è
tornato a vivere il lupo, comprende le cime più elevate dell’Appennino Ligure,
numerosi laghetti di origine glaciale e le miniere di manganese della Val
Graveglia, aperte al pubblico per visite guidate. Il Parco presenta infine un
notevole interesse geologico, poichè l’ossatura della maggior parte delle cime
è costituita da ofioliti, cioè dai frammenti dell’antico fondale dell’oceano
giurassico.
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Provincia di Genova – Antiche abbazie
Austere suggestioni romaniche seguendo le tracce dei monaci
medievali tra costa e Appennino. Un itinerario tra antiche abbazie lambite dal
mare o inghiottite dai boschi, dove ancora lavorano e pregano i Cistercensi.
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In moto nella marca dei Del Carretto
Tra faggete e uliveti nel cuore dell’entroterra savonese, lungo le
antiche strade che dal Piemonte scendevano al mare. Alla scoperta dei borghi e
dei castelli medievali che raccontano la lunga storia della nobile famiglia dei
marchesi Del Carretto.
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Riviera dei Fiori
Dal sito preistorico dei Balzi Rossi al casinò di Sanremo, dalle
fioriture del Parco di Villa Hambury ai velieri nel porto di Imperia.
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Riviera delle Palme
Difficile trovare, in Italia e non solo, qualcuno che non abbia mai
sentito nominare il muretto di Alassio, le ceramiche di Albisola, le vie di
arrampicata del Finale, insomma la Riviera delle Palme, coste mozzafiato e
lunghe spiagge sabbiose, quasi un unicum in una regione di scogliere.
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Imperiese
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L’estremo ponente, sulle strade dell’olio
In una Liguria insolita dove il mare
si intravede sullo sfondo, si snoda un sorprendente percorso fatto di cose
belle e di cose buone e rare: torri, borghi, castelli, affreschi e grotte. Ma
anche cantine e frantoi dove scoprire vini pregiati come il Pigato, il
Vermentino, il Rossese e l'Ormeasco, ma soprattutto il prezioso Olio
extravergine di oliva Taggiasca.
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Valle Stura
A soli 15 minuti da Genova, alla riscoperta delle “valli del latte”
partendo da Genova Voltri sulla costa e attraverso il territorio dei comuni di
Rossiglione, Masone, Campo Ligure e Tiglieto, costellato da aziende agricole
nelle quali la produzione del latte e dei formaggi ha raggiunto livelli di
eccellenza. E nell’antica Badia di Tiglieto i monaci cistercensi sono tornati a
vivere, pregare e lavorare.
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Val di Vara
Nella valle del paese “più bio d’Europa”: borghi pittoreschi,
paesaggi montani e segni intatti di una identità antica e orgogliosa.
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Albisola SV
Albisola Superiore e Albissola Marina, a pochi chilometri da Savona,
sono divise da una esse, ma accomunate dalla ceramica. Che ha lasciato segni
tangibili sul lungomare e che ha attirato artisti di fama mondiale.
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Apricale IM
Ai margini estremi della Liguria di Ponente, un borgo di pietra
trasportato intatto dal Medioevo, ancorato al suo monte e alla sua storia, ma
capace di ritagliarsi un posto nel presente, regalando ispirazione e spazi
all’arte contemporanea e un palcoscenico a coloratissime favole teatrali.
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Camogli GE
“Case a mucchi” recita la più ispirata e fantasiosa delle etimologie
di Camuggi – Camogli: sono “le quinte rizzate per spaventare” cantate dal poeta
Camillo Sbarbaro, alte e colorate. In un sabato pomeriggio di sole, in quelle giornate
di primavera o di autunno che a Camogli possono diventare il momento più bello
dell’estate, il borgo pare offrire a ciascuno ciò che gli piace, che sia una
striscia di focaccia o un tramonto romantico, una passeggiata sul molo o la
ricetta perfetta per le acciughe. Escursione da San Rocco a Punta Chiappa, alle
Batterie e all’abbazia di San Fruttuoso.
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Campo Ligure GE
Passeggiando per le vie della capitale italiana della filigrana si
ammirano ancora gli orafi al lavoro nelle botteghe. E tutto intorno una natura
rigogliosa invita a suggestive escursioni. Per i più piccoli il Pinocchio
meccanizzato nelle sale di Castello Spinola.
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Castelvecchio di Rocca Barbena e Zuccarello SV
In alto Castelvecchio, antica fortezza che proteggeva l’entroterra
savonese. In basso Zuccarello, esempio di unità urbanistica medievale. Li
unisce un sentiero dedicato a una giovane nobildonna, Ilaria del Carretto, nate
e cresciuta qui e che tutti ricordano per il sarcofago scolpito da Jacopo della
Quercia e conservato a Lucca, dove arrivò come giovanissima sposa del signore
della città.
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Cervo IM
Protetto da mura medievali e dominato dalla spettacolare invenzione
barocca della chiesa dei Corallini, il borgo della musica è uno straordinario
terrazzo affacciato sul blu del Mediterraneo.
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Genova
Genova è città ostica e schiva, che non si lascia scoprire
facilmente: lasciate le strade dello shopping è subito difficile orientarsi, ma
lo sforzo verrà ricompensato. Magnifici palazzi che si aprono su impensabili
piazzette, portali d’ardesia nei vicoli più stretti, capolavori barocchi
nascosti dietro rigorose facciate neoclassiche e soprattutto centinaia di
antiche botteghe: cioccolato, spezie, stoccafisso, focacce e farinata, velieri
in bottiglia e violini, cornici intarsiate e mezzeri.
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Noli SV
Fu la quinta Repubblica marinara, sempre indipendente da Genova. Per
questo Noli offre ai turisti non solo spiagge, ristoranti, negozi e la
splendida natura dell’altopiano delle Manie, ma torri, palazzi e chiese che
raccontano una storia orgogliosa.
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Pigna IM
Nell’entroterra di Ventimiglia, nella valle del Nervia, Pigna
respira ancora aria salmastra ma è montagna vera e propria, attorniata da
boschi, ricca di vestigia medievali e con uno straordinario ciclo di affreschi
di Giovanni Canavesio.
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Porto Venere SP
Porto Venere è un miracolo di luce. Qualunque sia l’origine del
toponimo è indubbio che questo luogo celebri la bellezza. Fin dall’antichità il
borgo affacciato sul mare è stato fonte di ispirazione per artisti e poeti.
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Riomaggiore SP
Porta d’ingresso orientale delle Cinque Terre, Riomaggiore ha il
fascino dei borghi strappati al mare con le case tenacemente aggrappate alla
roccia modellata da secoli di lavoro contadino in muretti e piani su cui si
coltiva la vite. E da cui nasce lo Sciacchetrà, tra i più rari e pregiati vini
italiani.
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Santo Stefano d’Aveto
Nel cuore di uno dei parchi naturali più belli della Liguria, Santo
Stefano è un paradiso per gli escursionisti, che trovano decine di percorsi su
cui cimentarsi, architettura tipica e sapori genuini.
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San Salvatore di Cogorno SP
Il borgo e la basilica della nobile famiglia Fieschi e le suggestive
atmosfere della rievocazione storica “Addio do fantin”.
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Sassello SV
Nell’entroterra savonese, all’interno del Parco del Beigua, Sassello
è un borgo tranquillo e immerso nel verde. Ben noto ai golosi per amaretti,
funghi, salumi e uno squisito pane di patate.
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Savona
Un cartello pubblicitario recita “Una città fuori dei luoghi comuni”
e certamente Savona non è una comune meta di visita e vacanza, anche se è il
capoluogo di una provincia che del turismo fa una bandiera. La città accoglie
ogni anno migliaia di croceristi e sta riscoprendo la vecchia darsena, animata
da decine di locali. Negli anni pari, il venerdì santo, le casse processionali
con le scene della passione, capolavori d’arte sacra dal Seicento ad oggi,
escono dagli oratori, gioielli nascosti dell’arte cittadina, per sfilare tra le
vie del centro.
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Triora
Nel 1587 qui si celebrò un drammatico processo alle streghe. E
ancora oggi il borgo medievale conserva intatta la sua magica e inquietante
atmosfera.
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vedi anche USA Salem PDF
Varese Ligure SP
Secondo Legaambiente è il comune più verde d’Italia, il primo in
Europa ad ottenere la certificazione ambientale. Anche solo per questo, e per
prendere una bella boccata di aria pulita, Varese Ligure merita una visita.
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Lombardia
Bergamo
Movida nella città alta tra shopping, arte e gastronomia. Itinerari
in bicicletta nelle colline circostanti sulle tracce di Lorenzo Lotto.
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Val di Mello
Nella patria dell’arrampicata moderna, passeggiate estive e
invernali tra free climbers e boulders. E a Morbegno, nella la bottega di
Giovanni Mazzoleni, continua la tradizione della lavorazione del rame, nata
creando gli utensili per i contadini della valle e diventata artigianato
artistico. Sosta golosa all’Agriturismo “Le case dei Baff” dove assaggiare
tutti i piatti tipici valtellinesi.
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Valsassina
Alla scoperta di formaggi d’alpeggio e ristoranti gourmet sotto le
guglie calcaree di Grigna e Resegone, classiche “palestre” degli alpinisti
lombardi.
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Abbazie Milanesi
Chiaravalle, Mirasole, Viboldone, Morimondo: le splendide antiche
abbazie disseminate nella zona a sud di Milano: capolavori architettonici e
centri di comunità monastiche che storicamente sono state essenziali per lo
sviluppo agricolo della “bassa” e dove ancora si possono trovare prodotti e
sapori genuini.
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Marche
Acqualagna e Piobbico
Le fiere del tartufo ad Acqualagna (in autunno, a febbraio e a
ferragosto) sono l’occasione perfetta per un fine settimana appenninico a
spasso tra trifolai, bancarelle e botteghe Dalla spettacolare Gola del Furlo a
Piobbico tra passegiate e soste golose, fossili di ammoniti e tappeti lavorati
a mano come una volta.
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Camerino, Visso e Fiastra
Nel cuore dell’Appennino centrale si estende la Marca di Camerino:
paesi pittoreschi immersi in un territorio di grande bellezza, racchiusi in uno
spazio a misura d’uomo, contraddistinti da un’alta qualità della vita.
L’Abbazia cistercense di Chiaravalle di Fiastra. E nel cuore del Parco dei
Monti Sibillini, il fascino medievale di Visso, uno dei Borghi più belli
d’Italia. Trattorie, ricette golose e prodotti tipici.
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Piemonte
Lago Maggiore
In traghetto o in barca a vela tra isole, ville e parchi del lago
con soste gourmand tra Pallanza e Stesa.
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Langhe e Roero
Itinerari sulle colline del vino tra cantine e castelli. Dai filari
di Arneis ai cru del Barolo. Vino, tartufi, formaggi e tutti i prodotti del
territorio tra mercati e trattorie. Dai cortili di Bra all’antiquariato di
Cherasco, dai vigneti di La Morra alla reggia di Pollenzo.
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Mondovì e il Monregalese
Su un colle tra alpi e mare, la dolce Mondovì svela i suoi tanti
volti: golosa tra i banchi del mercato e nelle pasticcerie storiche, colta con
l’antica università e le prime stamperie, operosa tra ceramisti e mugnai,
suggestiva grazie alle invenzioni barocche e alle rustiche cappelle
affrescate.
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Puglia
Taranto
Gli
antichi riti della Settimana Santa a Taranto, per riviverne l’atmosfera di
esclusività e mistero. Un’occasione per visitare una città di contrasti, con
una storia di ascese e cadute e che sta cercando, per l’ennesima volta, una
difficile rinascita. Nella suggestiva Città Vecchia, della maggior parte degli
edifici sventrati dalle bombe anglo-americane si salvano solo le facciate barocche.
Epicentro della vita sociale tarantina è invece la Città Nuova, caratterizzata
da un impianto urbanistico ottocentesco.
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Grottaglie
Nelle grotte della ceramica a Grottaglie, dove non è mai scomparsa
la produzione di oggetti di uso quotidiano, gli stessi che realizzavano anche i
primi abitanti della “città delle grotte”, quando nel Medioevo si rifugiarono
nei cunicoli scavati nel tufo. E oggi a Grottaglie la tradizione continua.
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Puglia
Isole Tremiti
Al largo del Gargano, le isole Tremiti colpiscono con la loro
incantevole ed incontaminata bellezza. Il piccolo arcipelago è costituito dalle
isole di San Nicola, San Domino, Cretaccio, Caprara e Pianosa. Ristoranti, gite
in barca e capperi.
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Lecce
Alla scoperta della “signora del barocco”
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Sicilia
Catania Etna e Riviera dei Ciclopi
Una delle capitali del barocco siciliano nello splendore della
processione di Sant’Agata: tre giorni di festa, dal 3 al 5 febbraio, per capire
l’anima di una città. A Catania, tra il popolo dei devoti di Sant’Agata.
Religiosità e folklore all’ombra dell’Etna innevato. Arte, musica, pupi, movida
e meravigliosi cannoli.
L’Etna, “a’ muntagna”, domina il paesaggio e i pensieri di questa parte di
Sicilia, in cui mare e montagna s’intrecciano spettacolarmente. Dal blu del
Mediterraneo al rosso delle vette incandescenti, dal bianco dei campi da sci al
nero delle sciare, fino al verde dei boschi che diventano agrumeti e poi
macchia mediterranea a picco su scogliere di pietra lavica.
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Selinunte Castelvetrano Mazara del Vallo Belice
Templi greci affacciati sul mare e l’aroma del gelsomino che profuma
dolci golosi, palazzi sontuosamente barocchi e inaspettati sapori agrodolci.
Lungo la costa occidentale della Sicilia, dove arabi e greci fondarono le loro
colonie e lasciarono un’impronta indelebile in cui si fondono cultura,
atmosfere e magie che uniscono il Mediterraneo. Verso l’interno alla scoperta
di sapori unici: l’olio di nocellara del Belice, il pane nero di Castelvetrano,
i vigneti del Lago Arancio, la vastedda del Belice.
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Marsala
Autunno a Marsala, quando la città offre il meglio, regalando al
visitatore momenti e immagini indimenticabili grazie alla raccolta del sale e
quella dell’uva. La vendemmia, le storiche cantine dove invecchia il vino liquoroso
“inventato” dagli inglesi, le bianche montagne di sale tra gli specchi d’acqua
in cui si riflettono i colori del cielo, le isole dello Stagnone con la città
fenicia di Mozia e il museo di Baglio Anselmi, cantina vinicola ottocentesca
che oggi custodisce i resti della nave da guerra fenicia straordinariamente ben
conservata.
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La Sicilia occidentale (da Palermo a Marsala)
Itinerario nella Sicilia occidentale, da Palermo, splendida
capitale, fascinosamente in bilico tra rinascita e decadenza, a Trapani, terza
città dell’isola, fino a Marsala, tra vigneti, saline, tonnare e storia. Le più
belle spiagge dell’isola e il sito archeologico più antico: paesaggi e sapori
che già profumano d’Africa. A settembre la Cus Cus Fest a San Vito Lo Capo,
estrema propaggine occidentale dell’isola.
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Palermo
Le tracce del passato tra arabi e normanni, i mercati, il lungomare,
le sorprendenti rovine di Solunto e gli stabilimenti balneari liberty di
Mondello.
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Il Val di Noto
Nell’estrema
propaggine sudorientale della Sicilia, dalle città barocche alla campagna
iblea, fino alle spiagge lambite da un mare tropicale.
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Toscana
Argentario e Orbetello
Isola all’attracco trattenuta soltanto dai morbidi cordoni dei suo
tomboli, l’Argentario offre spiagge nascoste e panoramici itinerari
nell’interno. Il millenario Tombolo della Feniglia, riserva forestale ricoperta
di una magnifica pineta, è una delle due lingue di sabbia che uniscono il Monte
con la terraferma e segna il confine meridionale della Laguna di Orbetello,
habitat naturale straordinario tra stagni, canneti, distese di salicornia e
centinaia di specie di uccelli. Sulla terraferma le suggestive rovine romane di
Cosa con l’acropoli affacciata sul mar Tirreno.
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Isola d’Elba
Nel minuscolo regno di Napoleone, che vi rimase 10 mesi prima
dell’avventura dei 100 giorni.
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Montagna pistoiese
Una fitta rete di sentieri ben segnalati attraversa la montagna tra
Toscana e Emilia, offrendo a escursionisti e mountain biker la possibilità di
compiere gite di poche ore o escursioni di più giorni. E poi borghi, castelli
arroccati, pievi romaniche, antiche ferriere, che raccontano di un territorio
strategico a difesa di molti confini, custode di una tradizione gastronomica
fatta di castagne, funghi, frutti di bosco e dei formaggi dei pastori. L’arte
sacra, le ferriere e le ghiacciaie sono diventati l’occasione di una serie di
percorsi tematici che confluiscono nel sistema dell’Ecomuseo della Montagna
Pistoiese.
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Pistoia
Dolcissima Pistoia: i confetti ricci della tradizione e i laboratori
dei nuovi maitres chocolatier nella capitale toscana del cioccolato. Relax
termale a Montecatini.
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Prato
Nel luogo natale dei mitici cantucci, itinerario goloso tra ruspanti
trattorie, “pesche” di Prato e storici biscottifici.
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Trentino Alto Adige
Alta Badia (inverno)
La cultura ladina è cucina, artigianato, amore per l’ambiente e
soprattutto ospitalità: un mondo che vale la pena esplorare, anche quando si è
arrivati fin quassù immaginando una vacanza a tutto e solo sci, attirati dalla
fama delle piste dell’immenso comprensorio del Dolomiti SuperSki. Mille
occasioni per scoprire gli aspetti più nascosti, dalle escursioni sci ai piedi,
alle racchette da neve, al cavallo. Nei masi che hanno aperto le porte ai
visitatori, trasformandosi in ristoranti tipici dove si cena in antiche stuben
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Bressanone Novacella e il Sentiero delle Castagne
Autunno in Valle Isarco per il Törggelen: castagne, speck, salamini,
salsicce, mele, noci e vino novello. Nella valle dove i vigneti confinano con i
castagni il rito dell’andar per masi ad assaggiare il vino appena spillato si
unisce al sapore delle caldarroste e al piacere di passeggiare sui sentieri a
mezza costa, tra prati ancora verdi e boschi carichi di ogni sfumatura di
giallo, arancio e rosso, la vista sempre aperta sul versante opposto,
incorniciato dalle vette delle Odle. Bressanone, l’antica capitale dei
principi-vescovi, è la città più antica del Sudtirolo.
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Val di Fiemme
Autunno, gastromonia.
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Italia enogastronomia e ospitalità
Archivio dei prodotti tipici
Prodotti di eccellenza
Ricette tipiche regionali
Ristoranti, trattorie, hotel, B&B e residenze di charme
EUROPA
Armenia
Un’isola cristiana nel cuore del
Caucaso. Viaggio in Armenia, sulle orme di antiche carovane, tra monasteri
millenari e i segni di un’identità cento volte offesa e mai piegata.
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Croazia
Pag e Rab
La meravigliosa costa dalmata, la dolcezza ammaliante di Arbe e il
fascino severo ed essenziale di Pago, creature insulari della bora profumate di
erbe selvatiche.
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Francia
Cannes
La quintessenza della Costa Azzurra: atmosfere di Provenza condite
dal fascino della mondanità.
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Les Calanques
Tra un pastis al porto di Cassis e
una visita a La Ciotat sulle tracce dei fratelli Lumière, per scoprire il
fragile mondo verticale che ha scritto la storia dell’arrampicata d’Oltralpe.
Un mondo fatto di scogliere, fiordi, sentieri a picco sul mare. E maquis, la
profumata macchia mediterranea.
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Luberon
Borghi e chambres d’hôtes tra i vigneti in collina.
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Marsiglia
Seduti sulle banchine del Vieux Port,
cullati dallo sciabordio dei pescherecci al Vallon des Auffes, app oggiati alla balaustra della Corniche, oppure
alti sulla sommità del Panier, della Plaine, di Notre Dame de la Garde, per
scoprire una città che non può lasciare indifferenti.
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Megeve
La meta più chic del turismo invernale alla francese.
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Principato di Monaco
Shopping a Montecarlo
Nel principato del lusso e secondo stato più piccolo al mondo: un
concentrato di celebrità, ricchezza, sfarzo e alta moda.
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Gran Bretagna
Lake District
Hotel di charme e paesaggi idilliaci nei luoghi amati da Beatrix
Potter e dai poeti romantici.
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Hadrian’s Wall
Del limes romano si conoscono ampi tratti in varie parti
dell’impero, ma solo in Inghilterra esso si è conservato in modo così
spettacolare. Dal mare del Nord al mare d’Irlanda, in cammino lungo la
frontiera della Britannia romana, dove il confine prendeva la forma di una
lunga muraglia che proteggeva con il suo percorso l’estrema provincia
settentrionale del grande impero di Roma.
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Portogallo
Coimbra
Le strofe del Fado de Coimbra raccontano l’anima della capitale
universitaria del Portogallo, dove convivono goliardia e romanticismo e al
rigido cerimoniale accademico fanno da contralto la storica autonomia e la
goliardia delle Repúblicas degli studenti, antiche quanto l’Università stessa.
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Russia
San Pietroburgo
A San Pietroburgo per il Natale ortodosso, tra musei, palazzi
storici e passeggiate in trojka.
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Spagna
Cantabria
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Malaga
Malaga, porta sul Mediterraneo e cuore andaluso a un passo
dall’Africa, durante la Semana Santa vive giorni di passione. Tutta la città si
riversa per strada per celebrare un rito antico quanto la Reconquista.
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Euskady
Dal Pintxo alla microcucina
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Svezia
Vimmerby
Itinerario nella cittadina natale di Astrid Lindgren, dove ogni
angolo racconta la vita della fortunata autrice di Pippi Calzelunghe e di molti
altri racconti per ragazzi, che rivivono in un parco tematico amatissimo dai
bambini.
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Skane Smaland e Isola di Oland
Itinerario nella punta meridionale della Svezia tra giardini fioriti
e residenze di charme, giovani chef ed esperti artigiani. Isola di Oland,
alla scoperta di quest’isola nel sud della Svezia, piacevole località turistica
amata dalla famiglia reale che vi ha costruito la propria dimora estiva, e sede
del Museo del Vetro “Vida Museum”.
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Upsalla
La città del celbre botanico Linneo dedica un ricco percorso (casa
natale, musei e giardini) al suo cittadino più famoso. Atmosfere rilassate nel
centro storico e soste gourmad in residenze di charme.
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Lapponia
Nell’ultima area selvaggia d’Europa, seguendo le millenarie vie di
migrazione delle renne, sulle tracce dell’animale simbolo delle latitudini più
estreme e del popolo che ad esso ha legato la sua sopravvivenza: i Sami.
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ASIA
Indonesia
Bali
Sull’isola degli dei, stregati dai
gong del gamelan dell’Amore e dai gesti delle giovanissime ballerine légong,
per rivivere un mito nato all’inizio del Novecento, quando artisti, pittori,
musicisti e scrittori raccontarono agli stessi balinesi quanto il loro piccolo
mondo fosse straordinario.
digital; Charme and shopping PDF; Dancers and people PDF
Cina
Da Shanghai a Xian: la Cina imperiale
Un viaggio alla scoperta della nuova Cina, nell’anno delle Olimpiadi
e in vista dell’Expo 2010 a Shanghai. In una terra di contrasti, dove si può
viaggiare sul treno più veloce del mondo e perdersi nelle tradizioni più remote
di una cultura millenaria.
digital PDF
Shanghai
Shanghai corre verso l’Expo 2010 e incontro al futuro, veloce come
il Maglev, il treno a levitazione magnetica che in sette minuti brucia i 30 km
di distanza tra il centro e l’aeroporto. Il posto giusto per toccare con mano
l’Asia che corre e la Cina già avanti anni luce. Luci e ombre della metropoli
guidati dai romanzi di Qiu Xiaolong, maestro indiscusso del noir cinese
contemporaneo, capace di raccontare con leggerezza la travolgente evoluzione
della nuova Cina.
digital; Shanghai PDF;
Shanghai dintorni PDF
Pechino
Dopo il caos olimpico e i temporali d’agosto, autunno e inverno sono
le stagioni migliori per visitare la capitale del Celeste Impero.
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Villaggi di terra degli Akka
Tra risaie e albicocchi nei villaggi rurali della Cina meridionale
arrivati intatti dal Medioevo. Nelle case-fortezza che gli Akka costruiscono da
secoli secondo schemi architettonici rimasti immutati e dove anche i ritmi di
vita sembrano non essere ancora cambiati.
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India
Ladakh e Kashmir
Sulle tracce della “pashmina”. Dai pascoli a 6.000 metri alle sponde
dei laghi kashmiri, dove abilissimi artigiani tessono pezze morbidissime,
seguendo le orme della capra hircus, tipica delle regioni himalayane e capace
di sopravvivere a temperature rigidissime grazie al finissimo sottovello che la
protegge e che diventerà cashmere.
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Il Ladakh, piccolo Tibet. Oasi di spiritualità e di antiche tradizioni, il
Ladakh, aperto al turismo dal 1974, è diventato in pochi anni una meta classica
in Oriente. Antichi monasteri buddisti arroccati su speroni di roccia o
nascosti in verdi oasi nei deserti di montagna, valli inesplorate e laghi color
smeraldo, strade carrozzabili tra le più alte del mondo e trekking in aree
isolate, un artigianato prezioso e tradizioni millenarie permettono di creare
nel proprio viaggio il giusto mix di cultura, avventura, shopping.
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Vizi da imperatori sul lago Dal. Il lago, su cui galleggiano romantiche houseboat
in cui soggiornare, è il polmone azzurro di questa valle alle pendici della
catena himalayana, dove le acque dei torrenti danno vita a un paesaggio
“alpino”, con i campi di riso e di grano lambiti dalle pinete. Per millenni il
Kashmir è stato uno snodo fondamentale delle carovane sulla via della seta. e
quando gli imperatori moghul conquistarono la valle, si innamorarono di questa
terra e sul lago crearono la loro capitale estiva, Srinagar, luogo di riposo e
di piacere abbellito da paradisiaci giardini.
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NORD AMERICA
USA
New England
On the road lungo la East Coast, dai
porti pescherecci del Maine alle spiagge di Cape Cod. L’Acadia National Park,
Boston, i suoi parchi e i suoi musei, i campus universitari di Harvard e Yale,
i villaggi dei primi pellegrini e i luoghi simbolo della guerra d’indipendenza,
la mondanità di Newport, la vivacità di Providence e Portland, l’eleganza di
Portsmouth, la magia di Salem. Shopping, acquisti golosi, escursioni
naturalistiche per ammirare balene e foche.
Lobster del Maine. Una full immersion. Dimostrazioni di recupero delle
nasse sui pescherecci, spiegazioni scientifiche nei vivai e infine a tavola:
dai baracchini dove si fa la coda per il “lobster roll” ai ristoranti gourmet.
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Fari
e balene nel New England. Centinaia
di fari vigilano lungo la costa dal Maine al Connecticut, alcuni a picco su
scogliere battute dalle mareggiate, altri circondati da giardini idilliaci. E
da tutti i principali porti salpano le crociere per l’avvistamento delle
balene.
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Boston. La capitale del New England è la meta ideale per un week end tra
mostre, passeggiate nei parchi, shopping e cene gourmet. E con qualche giorno
in più si raggiungono le mete più classiche del turismo a stelle e strisce, da
Concord, culla letteraria d’America a Plymouth, dove approdò il
Mayflower.
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Salem. La città delle streghe.
digital PDF; vedi anche
Italia Liguria Triora PDF
Nantucket e Martha’s Vineyard. Al largo di Cape Cod, essenza dello stile
East Coast dove gli States mostrano il loro lato più chic, le due isole sono la
meta prediletta per le vacanze a metà strada tra Boston e New York. Spiagge,
porticcioli, le case dei capitani delle baleniere dipinte a colori pastello e
ingentilite da spalliere di rose, e poi boutique, gallerie d’arte e ville da
milioni di dollari con verdissimi prati-giardino che si spingono fino alle dune
di sabbia.
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Newport. Nella città che ha
inventato la Coppa America. Yacht, velieri, residenze di charme, ristoranti
gourmet, le splendide ville-museo dei magnati americani e il più esclusivo
tennis club degli States.
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Rocky Mountains (South Dakota, Wyoming, Montana,
Idaho)
Sulle orme di Lewis & Clark. Alla ricerca del passaggio a
nord-ovest seguendo l’itinerario della prima spedizione nel West, attraverso i
passi delle Rocky Mountains e le grandi praterie.
Indiani e cowboy. I luoghi dell'epopea del west tra rodei e danze indiane.
L’America è qui, nei ranch, nei rodeo, nei fuochi per il 4 luglio, nei
drugstore con la pompa di benzina dove puoi trovare di tutto, dal pezzo di
ricambio per il trattore ai semi per coltivare mucche, rigorosamente pezzati.
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Le
ragazze delle Rockies. Viaggio tra le
fanciulle del West tra apple pies e rafting. Lavorano nei ranch, affrontano le
rapide, si trasformano da cuoche provette in imprenditrici per realizzare sogni
inseguiti fin dall’infanzia. Sono le “signore del west” del nuovo millennio,
determinate, impavide, vincenti in un mondo maschile per tradizione, come il
loro modello, la donna più celebrata d’America, una giovane indiana vissuta duecento
anni fa.
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USVI American Virgin Islands
I Caraibi più chic: paesaggi mozzafiato, resort extralusso, marine
modernissime e tanto shopping.
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Messico
Chiapas
San Cristobal de las Casas. Ospitalità di charme in case coloniali.
Na Bolom hotel, ristorante e centro studi sulle popolazioni indigene. Le
tradizioni di San Juan Chamula e Zinacatan.
Natura e archeologia lungo il bacino del Rio Usumacinta. Sul fiume dei Maya,
dai Pantanos de Centla alla Selva Lacandona. Soggiorno negli eco-resort del
Chiapas. Osservazione della flora e della fauna. Navigazione sull’Usumacinta e
i suoi affluenti. Gli affreschi di Bonampak. Le rovine di Yaxchilan affacciate
sul fiume. Il grande sito di Palenque nella foresta.
digital Comunità indigene PDF; Chiapas coloniale PDF; Ospitalità di charme PDF;
Riserve naturali PDF;
siti archeologici PDF
Tabasco
Lo stato del cacao, dalla coltivazione alla gastronomia gourmet. I
misteriosi Olmechi. La coltivazione e la lavorazione del cacao, dalle antiche
ricette dei Maya Chontal alle proposte di un giovane chef creativo.
digital Archeologia PDF;
Avventura PDF; cacao Chontal PDF
Yucatan
All'ombra delle piramidi ospitalità di charme e natura. Vacanze
esclusive in lussuose haciendas. Hotel boutique e B&B d’atmosfera nel
centro di Merida. Città coloniali. Rovine maya immerse nella giungla e
affacciate su spiagge caraibiche. Holbox, l’isola degli squali balena, una
destinazione ancora tutta da scoprire.
digital Haciendas e hotel coloniali PDF;
Siti archeologici PDF;
Wild Life PDF;
Quintana Roo Isla Holbox PDF
Michoacan
Morelia e lago Pátzcuaro. Dalla rosa capitale dello stato ricca di
monumenti coloniali al bianco capoluogo della regione lacustre e della cultura
purépecha. A oltre 2000 metri d’altitudine, la cittadina, con le case
intonacate a calce, i tetti di tegole rosse, le vie sinuose che scendono al
lungolago, l’ottima cucina, le botteghe d’artigianato e le tante feste popolari
è una frequentatissima meta di villeggiatura per messicani e gringos. Il modo
perfetto per conoscere il Michoacan è pueblear, ovvero andar per borghi alla
scoperta delle peculiarità dei piccoli villaggi, ciascuno con una propria
storia, costumi, artigianato e tradizioni.
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Noche de Muertos. Le cerimonie della Noche de Muertos dove riti
precolombiani e cerimonie cristiane si fondono in un’atmosfera mistica. La
commemorazione dei defunti è una delle usanza più sentite in tutto il Messico e
nel Michoacán è legata all’antica cultura locale. digital PDF
Aquacate, l’oro verde del Messico. Il Messico è il principale produttore
mondiale di avocado e la maggior parte dei frutti proviene dal Michoacán.
L’avocado è protagonista di centinaia di ricette della tradizione messicana e
grazie agli olii e alle proprietà nutrienti di cui la sua polpa è ricca ha
ormai superato i confini delle cucine per avventurarsi nei saloni di
bellezza.
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CENTRO E SUD AMERICA
Bolivia
Città coloniali
Le gesta di Bolivar e Sucre, eroi
dell’indipendenza, l’inferno e lo spendore della ricca Potosì, Tiwanaco
preincaica e La Paz, la metropoli più alta del mondo: tra chiese barocche e
coloratissimi mercati nei luoghi in cui si è fatta la storia del Sud America.
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I salares
Un susseguirsi di emozioni da paesaggio: l’altitudine regala cieli
tersissimi, aria rarefatta, montagne innevate che sembra di poter toccare con
un dito. Sugli altopiani andini, tra vulcani fumanti, distese di sale e laghi
dai colori irreali, corrono branchi di vigogne e si alzano improvvisamente in
volo stormi di fenicotteri rosa.
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Cile
I deserti del nord e La via della lana Aymarà
Negli altipiani del nord del Cile dove lama, alpaca e vigogne pascolano liberamente
sulle sponde di laghi glaciali, gli indios Aymara professano riti e tradizioni
millenarie. Le donne, riunite in cooperative, provano a trasformare la
tessitura in un’occasione di riscatto sociale.
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Cuba
Oriente cubano
Da Baracoa a Trinidad, la gioiosa atmosfera delle più antiche città
cubane, dove orgoglio, tradizione e identità nazionale hanno il ritmo della
salsa e di un’inesauribile vitalità.
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L’Avana e l’occidente
Le suadenti atmosfere della capitale e dell’occidente Cubano.
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Santiago, la santeria
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Honduras
Honduras occidentale
Dalla giungla al bosque nublado, dalle spiagge dei Caraibi alle
piantagioni di caffè, fino al cuore rurale di un paese dove la natura è ancora
protagonista. E Copán, l’Atene dei Maya, secoli di storia scritti nella pietra.
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Roatan
Nelle Islas de la Bahía, dove i discendenti dei pirati inglesi
convivono con i nerissimi Garífuna e gli ispanici ultimi arrivati, per
assaporare la perfetta atmosfera dei Caraibi. Roatán, paradiso dei divers, la
sera stupisce con locali per l’aperitivo e struscio serale, in particolare
nell’animatissima West End. Troppo turistico? Raggiungete gli isolati villaggi
garífuna nella parte orientale dell’isola.
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Ecuador
Mercati e cappelli
I principali mercati del paese e la tradizionale lavorazione della
paglia per i cappelli Panama.
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Guayaquil
Risalendo il fiume sulle tracce dei discendenti degli schiavi
sfuggiti dalle piantagioni di canna da zucchero.
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El Salvador
Dalle piantagioni di caffe alla Ruta della Paz, viaggio in un paese
che sta cercando la via dello sviluppo e della riconciliazione.
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Nicaragua
Più osservavo la carta meno ero convinto. Un paese bagnato da due
oceani e separato dalla foresta. A occidente altopiani e terre vulcaniche,
indios e ispanici dediti alla coltivazione del caffè. A oriente lagune e
mangrovieti, popolazione afro di lingua inglese e come attività principale la
pesca di aragoste e tartarughe. E in mezzo? In mezzo solo foresta e una sottile
linea azzurra, il Rio Coco.
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